数年前に、ジムの(今では素敵なカフェを経営している)友達にレシピを教えてもらったナッツ＆フルーツグラノーラ。ざくざくとした食感が最高で、栄養も満点。秋めいてきたこの頃、コーヒーとの相性も抜群。ナッツ好きには堪らない！ 【材料】●オートミール...…

うだるような暑さが続いている。 つい先日まで、長雨続きで太陽の光を早く浴びたいと思っていたくせに、この数日の凄まじい暑さに、雨が恋しくなっている。 こんな時期に最適な飲み物のひとつが、飲む酢！ クエン酸豊富な酢とビタミンやミネラルたっぷりの蜂…

昔から大のコーヒー党だ。深煎りの豆で濃い目に淹れたのが好き。 以前は、朝食では、濃いコーヒーに有機黒砂糖をたっぷり入れて、仕事の時は、ブラックで飲むことが多かった。 数年前、たまたま1年の期間限定で一人暮らしをしていたとき、黒砂糖の消費量が多…