以前に投稿した記事『LIFESPAN：老いなき世界』のなかにも出てくる『無病法〜極少食の威力：102歳を生きた偉大なルネサンス人ルイジ・コルナロの食生活と教訓』を再読した。 16世紀のイタリアに、暴飲暴食に明け暮れた貴族がいた。30代で成人病を患い、40代…